 SESTAVINE:
100 g ovsenih kosmičev
150 ml jogurta
50 ml olja
1 čajna žlička pecilnega praška
1 čajna žlička soli
200 g bučk
2 jajci
50 g sezama
PRIPRAVA:
V skledi zmešamo kosmiče, jogurt in olje, jajca, sezam, sol in pecilni prašek, nato zmes pustimo deset minut, da se kosmiči zmehčajo. Med tem časom naribamo bučko in jo dobro odcedimo od odvečne vode, ki jo bo spustila.
Mešanici s kosmiči dodamo odcejene bučke in dobro premešamo z lopatko. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Pekač (30x20 cm) obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo zmes. Pito pečemo približno 25 minut oziroma do zlato rjave barve. Počakamo, da se malo ohladi, nato pa narežemo in postrežemo.
|
Natisni