Sestavine
500 g kuhanega rjavega fižola 1 čebula 4 stroki česna 3 žlice moke 1 žlička rdeče, sladke, mlete paprike sol, poper 2 litra vode majaron lovorjev list tanki špageti za zakuho (ALI DRUGE TESTENINE)
Priprava
Fižol skuhamo ali ga kupimo v konzervi, ter dobro operemo.
Na malo olja prepražimo drobno narezano čebulo, nato dodamo sesekljan česen, rdečo papriko in moko, hitro premešamo in takoj zalijemo z vodo.
Dodamo fižol, začimbe in kuhamo 15 minut.
Juho spasiramo s paličnim mešalnikom in vanjo zakuhamo tanke špagete (ali druge testenine).
|