TISKANJE RECEPTA | Skutin zdrobov kolač z jabolki ...
Skutin zdrobov kolač z jabolki
Sestavine za zdrobov kolač z jabolki
250 g skute 100 g zmehčanega masla 200 g sladkorja 3 jajca 200 g zdroba 1 pecilni prašek ščepec soli 2 jabolki, narezani na tanke rezine 1 žlička cimeta sladkor v prahu za posipanje (po želji)
Postopek
Pečico segrejte na 180°C. Pripravite pekač, ga obložite s papirjem za peko ali ga namažite z maslom.
V skledi zmešajte skuto, zmehčano maslo in sladkor. Dodajte jajca in dobro premešajte. V drugi skledi združite zdrob, pecilni prašek in ščepec soli. Postopoma dodajajte suhe sestavine v skutino mešanico in premešajte, da dobite enotno testo.
Polovico testa vlijte v pripravljen pekač in ga enakomerno porazdelite. Na testo položite tanke rezine jabolk in jih posujte s cimetom. Preostalo testo nanesite na vrh, da prekrijete jabolka.
Kolač pecite v ogreti pečici približno 40–45 minut ali dokler ni zlato rjave barve in se testo ne speče.
Ko je kolač pečen, ga ohladite, nato pa ga narežite na kvadratke ali trikotnike. Po želji ga posujte s sladkorjem v prahu.
Postrezite kolač kot okusno sladico ob kavi ali čaju, lahko pa ga tudi ponudite kot sladico ob posebnih priložnostih.
Sestavine za zdrobov kolač z jabolki
Natisni