VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Pesto iz divjih špargljev ...


    Pesto iz divjih špargljev
    Sestavine

    400 g divjih špargljev
    2 stroka sesekljanega česna
    80 g sveže naribanega parmezana
    130 g pinjol, lahko jih nadomestimo z olupljenimi mandlji
    šopek sveže bazilike ali peteršilja, neobvezno
    100 ml dobrega domačega oljčnega olja
    sol in poper

    Postopek

    Špargljem odlomimo olesenele dele in jih narežemo ali nalomimo na majhne koščke. Nasekljamo tudi peteršilj in baziliko, če se odločite, da ju dodate. Pinjole ali mandlje malo popražimo na ponvi in grobo nasekljamo.

    Šparglje, česen, peteršilj, baziliko, sesekljan česen in parmezan damo v multipraktik ali blender, prilijemo polovico olja in pri najvišji hitrosti zmiksamo v gladko pasto. Poskusimo, dodamo sol in poper po potrebi, dodamo še preostalo olje in še enkrat zmiksamo.

    Pesto damo v steklena kozarčka, po vrhu nalijemo še malo olja, zapremo in hranimo v hladilniku. Uporaben bo nekje 10 dni, če ga bodo jedci tako dolgo sploh pustili pri miru.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ