TISKANJE RECEPTA | Omaka s pršutom in z refoškom ...
Omaka s pršutom in z refoškom
|
 Sestavine
oljčno olje
6 rezin pršuta (cca 10 dag)
2 dcl refoška
Priprava
Segrejemo ponev in dodamo oljčno olje ter na koščke natrgan ali narezan pršut.
Pršut bo kmalu spremenil barvo. Takrat mu dodamo vino in kuhamo naprej na zmernem ognju. Vino bo začelo izhlapevati in se gostiti.
Ponev odstavimo, ko omaka zavre, ugasnemo in jo pokrijemo.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni