VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Rulada iz bučnih semen in kisle smetane ...


    Rulada iz bučnih semen in kisle smetane
    Sestavine

    za rulado iz bučnih semen in kisle smetane

    Za biskvit

    100 g bučnih semen
    120 g sladkorja
    1 žlica bučnega olja
    1/2 čajne žličke pecilnega praška
    6 jajc

    Za nadev

    240 g mascarpone sira
    480 g kisle smetane

    Postopek

    Bučna semena zmeljemo v moko skupaj s 60 g sladkorja. Dodamo pecilni in vse presejemo skozi cedilo. Rumenjake, olje in 40 g sladkorja penasto umešamo.

    Beljake in 20 g sladkorja stepemo v čvrst sneg. V rumenjake vmešamo bučno mešanico (spet jo presejemo skozi cedilo) in dodamo sneg iz beljakov. Pečemo 15 minut na 180 °C.

    Pečen biskvit je še rahlo lepljiv, pokrijemo ga z dodatnim peki papirjem, povijemo v rolo in pustimo, da se ohladi.

    Z mešalnikom zmešamo kislo smetano in mascarpone, pomažemo testo, zavijemo v rolado in damo za več ur v hladilnik.

    Nasvet

    Rulado začnemo zvijati na ožji stranici biskvita, da se bo lepše zvila.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ