 Sestavine
2 šopka melise
2 vejici timijana
2 l vode
1 limona
2 kg sladkorja
Priprava
Meliso operemo, potrgamo liste in damo v veliko posodo.
Zavremo 2 l vode in prelijemo liste melise in timijan. Limono stisnemo in skupaj s sladkorjem dodamo v vodo z meliso. Dobro premešamo, da se sladkor popolnoma rastopi.
Mešanico pustimo stati 24 ur, občasno premešamo. Sirup precedimo skozi krpo, ponovno prekuhamo in prelijemo v ogrete steklenice. Zapremo, pokrijemo z odejo, da se počasi ohladi, in damo v temen prostor.
|
Natisni