VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Domač čokoladno lešnikov namaz ...


    Domač čokoladno lešnikov namaz
    Sestavine

    80 g oluščenih lešnikov
    25 ml semenskega olja
    30 g nerafiniranega trsnega sladkorja.
    5 g grenkega kakava
    2 kapljici vanilijeve esence
    150 g mlečne čokolade
    majhen ščepec soli

    Postopek

    Pečico segrejte na 180 stopinj in v njej pecite lešnike 10-12 minut, da zadišijo. Če smo kupili neolupljene, jih zavijemo v bombažno krpo, malo podrgnemo in odstranimo olupke.

    Še tople lešnike damo v sekljalnik in sekljamo toliko časa, da začnejo spuščati olje in dobimo lešnikovo maslo.

    Dodamo surovi trsni sladkor in gnetemo še nekaj minut. Nerafiniran trsni sladkor namazu prepreči, da bi imel zrnato konsistenco.

    Lešnike s sladkorjem prestavimo v skledo, dodamo kakav in majhen ščep soli. Dobro premešamo.

    V vodni kopeli raztopimo mlečno čokolado.

    Kakavovi zmesi dodamo olje in vanilijevo esenco in spet dobro premešamo, da se sestavine povežejo med sabo.

    Na koncu dodamo še stopljeno čokolado, spet dobro premešamo. Mešamo toliko časa, dokler ne dobimo homogene kreme.

    Damo da v steklen kozarček in pustimo v hladilniku vsaj dve uri. Uporaben je dva tedna. No ja, če vam bo toliko časa zdržal, pri nas čudežno zgine.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ