TISKANJE RECEPTA | Čičerikin kari ...
 Sestavine
1 žlica olivnega olja
1 čebula
2 stroka česna
curry
sol
poper
2 čajni žlički mlete paprike
250 ml kokosovega mleka
250 g čičerike
2 paradižnika – ali paradižnikova mezga
peteršilj
Priprava
V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo drobno sesekljano čebulo. Ko se čebula zmehča, dodamo sesekljan česen in pražimo še približno 1 minuto.
Prilijemo kokosovo mleko in dodamo sol, poper, papriko in curry.
Kuhano čičeriko stresemo v ponev k ostalim sestavinam. Vse skupaj kuhamo 15 minut.
Med tem, ko se kari kuha, posebej skuhamo riž ali drugo poljubno prilogo.
Postrežemo s sveže nasekljanim peteršiljem.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni