VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Curry z rdečo lečo ...


    Curry z rdečo lečo
    Sestavine

    140 g rdeče leče
    1 košček masla
    1/2 čebule
    1/2 žličke garam masale
    1 žličke curryja v prahu
    1 zvrhana žlička kurkume
    1/2 žličke sladkorja
    2 stroka česna
    1 cm kos svežega ingverja
    1/2 žličke kajenskega popra
    1 žlička čilija v prahu
    3 dcl paradižnikove kaše
    1 dcl kokosovega mleka
    140 g riža
    sol

    Postopek

    Rdečo lečo dobro splaknemo pod mrzlo vodo, nato jo stresemo v kozico, dolijemo vodo in kuhamo po navodilih na embalaži. Ko se skuha, jo dobro odcedimo.

    Riž skuhamo po navodilih, edino vodo solimo manj kot ponavadi. Med tem ko se kuhata riž in leča, v kozici stopimo maslo, na katerem prepražimo sesekljano čebulo. Ko postekleni, dodamo nariban česen, nariban ingver, sladkor in vse začimbe. Vse skupaj pražimo še kakšno minuto. Nato dodamo skuhano lečo, dolijemo paradižnikovo kašo in segrevamo, da zavre.

    Na koncu dodamo še kokosovo mleko, dobro premešamo in pokrito kuhamo na majhnem ognju še 10 minut. Če je potrebno, dosolimo, preden postrežemo.

    Kuhan riž serviramo na krožnik in ga okrasimo s sesekljanim koriandrom. Jed potresemo še s kajenskim poprom in postrežemo.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ