 Sestavine
1 zavitek kupljenega listnatega testa razvaljanega na peki papir
2 jajci
250 g posebne salame
250 g sira po želji (jaz uporabim cheddar)
500 ml kisle smetane
sol, poper, curry, sveža bazilika
Priprava
Sir in salamo narežemo na kocke. V posodo ubijemo jajca, dodamo smetano in začimbe po okusu, vse skupaj dobro premešamo ter na koncu dodamo še sir in salamo.
Pripravljeno zmes zlijemo v pekač, ki smo ga obdali z listnatim testom. Pečemo pri 200 stopinj Celzija približno 45 minut, dokler ni “kiš” ali pita lepe zlato-rjave barve.
|
Natisni