VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Mesni polpeti s sezamom ...


    Mesni polpeti s sezamom
    Sestavine

    350 g mlete govedine
    150 g mlete svinjine
    1 čebula
    4 stroki česna
    1 jajce
    80 g krušnih drobtinic
    šopek peteršilja
    majaron
    2 žlici oljčnega olja
    sol
    poper
    sezamova semena
    olje za cvrtje

    Priprava

    Čebulo drobno nasekljamo, jo posolimo in pražimo na oljčnem olju, dokler ne postekleni. Nato dodamo še drobno sesekljan česen in še nekaj minut na nizkem ognju pražimo. Pazimo, da se česen ne zažge. Peteršilj drobno nasekljamo.

    V večji skledi dobro zmešamo meso, popraženo čebulo s česnom, peteršilj, jajce in drobtine. Drobtinic dodamo toliko, da nam masa ne razpada. Dodamo še sol, poper in malo majarona.

    Z rokami oblikujemo polpete. Povaljamo jih v sezamovih semenih.

    V ponvi segrejemo olje za cvrtje in polpete na obeh straneh ocvremo do zlato-rjave barve. Pečene polpete odlagamo na papirnato brisačo, da vpije odvečno maščobo.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ