VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Velikončni piškoti z marelično marmelado ...


    Velikončni piškoti z marelično marmelado
    Sestavine

    300 g mehke bele moke
    150 g sladkorja
    200 g mehkega masla
    1 jajce
    nastrgana lupinica 1 neškropljene limone
    1/2 žličke cimeta
    1/2 vrečke pecilnega praška
    ščepec soli
    200 g marelične marmelade
    1 žlica limoninega soka
    sladkor v prahu za posip
    vaniljev sladkor

    Priprava

    Moko skupaj s pecilnim praškom presejemo na delovno površino. Na sredini naredimo jamico, vanjo damo sladkor, jajce, sol, cimet in limonino lupinico. Na rob narežemo kosmiče masla. S hladnimi rokami dobro zgnetemo gladko testo, zavijemo ga v folijo in postavimo za dve uri v hladilnik, da ga bomo lažje razvaljali.

    Pekač obložimo s peki papirjem, pečico predgrejemo na 180 stopinj Celzija.

    Delovno površino pomokamo in testo razvaljamo na 3 mm debelo ploščo. Pripravimo si modelčke za izrezovanje oblik. Večji naj bo v obliki jajca, manjši pa katerekoli oblike, zajčki, zvezdice, krogci … Pustimo domišljiji prosto pot.

    Iz testa z večjim modelčkom izdolbemo piškote jajčaste oblike, polovici izdolbemo še figurico na sredini. Kar nam ostane testa, ponovno zvaljamo in izdolbemo. Iz navedenih sestavin dobimo približno 25 kosov celih in 25 kosov z luknjico.

    V primerni razdalji jih polagamo na pekač in pečemo v ogreti pečici 12-15 minut, da se zlato rumeno obarvajo in zadišijo.

    V lončku segrejemo marmelado, ki smo ji dodali žlico limoninega soka, da dobimo lepo mazljivo zmes. Še tople piškote (brez luknje) namažemo z marmelado, čez damo piškot z izrezano figurico in ga dobro pritisnemo, da se zlepita. V luknjico na sredini lahko dodamo še kapljico marmelade. Na koncu sladkor v prahu pomešamo z vaniljevim sladkorjem in ga čez cedilo posujemo po piškotih.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ