TISKANJE RECEPTA | Jajčna solata z majonezo ...
 Sestavine
6 jajc
2 rumenjaka
2 čajni žlički limonovega soka
2 čajni žlički gorčice
150 ml olivnega olja
sol
poper
sladka paprika v prahu
drobnjak
3 žlice majoneze
Priprava
Jajca kuhamo 10 minut, da so trdo kuhana. Ohladimo jih z mrzlo vodo in olupimo. Z nožem jih narežemo na manjše koščke.
V skledo damo rumenjaka in ju skupaj s ščepcem soli, limoninim sokom in gorčico penasto umešamo. Olivno olje dolivamo postopoma.
Majonezo damo na jajca in previdno zmešamo. Začinimo s soljo, poprom ter papriko v prahu. Z opranim drobnjakom okrasimo solato.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni