1 l ruma ali brandyja 2 dl pomarančnega soka naribana lupinica limone 1 kg sladkorja 2 dl mleka 5-10 kapljic ekstrakta grenkih mandljev
Postopek
1 steklenico s širokim vratom nalijemo rum, dodamo limonino lupinico, pomarančni sok in sladkor. Ekstrakt zamešamo v kozarec mleka in predenemo v steklenico. Dobro zapremo in spravimo v topel prostor (21°C) za 1 do 3 ur, dokler se mleko ne sesiri.
Pijačo precedimo skozi gazo in nalijemo v steklenice.