 Sestavine
2 večji čebuli
Testo
1 jajce
1 dcl piva
90 g moke
ščep soli
Postopek
Čebulo olupimo in narežemo na približno 1 centimeter debele kolobarje. Ločimo plasti čebule, da dobimo obročke. Ostale sestavine z metlico zmešamo v gostejše testo, po potrebi dodajamo moko.
Čebulne obročke pomakamo v testo – pomagamo si z vilicami – in damo v vroče olje ter ocvremo, da se zlato-rumeno zapečejo. Ko jih jemljemo iz olja, jih polagamo na papirnate brisačke in popivnamo, da odstranimo odvečno olje.
Postrežemo lahko s pikantno omako, pa tudi z jogurtovo, kečapom, majonezo …
|
Natisni