TISKANJE RECEPTA | Omleta s krompirjem in slanino ...
Omleta s krompirjem in slanino
Sestavine
za omleto s krompirjem in slanino
6 jajc 400 g krompirja 1 por 150 g slanine olje začimbe po okusu poper
Postopek
Krompir olupimo, narežemo na kolobarje in prepražimo na vročem olju, da se zmehča. Potem ga odcedimo in pustimo na toplem.
Por in slanino narežemo na kocke in prepražimo na malo olja. Odcedimo odvečno maščobo.
V skledi pomešamo krompir, slanino in por, dodamo razžvrkljana jajca, začinimo po okusu in rahlo premešamo.
V globji ponvi segrejemo malo olja, vanj damo pripravljeno zmes in poravnamo. Ko je pečena z ene strani, jo s pomočjo krožnika obrnemo še na drugo stran in spečemo do konca.
slanina omleta omleta s kromnpirjem omleta s krompirjem in slanino krompir
Sestavine
Natisni