VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Omleta z gobami ...


    Omleta z gobami
    Sestavine

    5 jajc
    2 pesti poljubnih gob
    1 žlica sladke smetane
    1/4 čebule
    1 strok česna
    sol
    poper
    peteršilj
    šetraj

    Postopek

    1 Čebulo narežite na drobne koščke. Popražite jo na olju. Dodajte očiščene, narezane gobe in začimbe. Popražite toliko, da se gobe skrčijo in se tekočina pokuha.

    2 Posebej delno umešajte jajca, sladko smetano in nekaj soli. Jajčno mešanico prelijte čez gobe in par krat pomešajte. S tem boste enakomerno porazdelili gobe po omleti. Omleto na zmerni temperaturi enakomerno in počasi popecite po obeh straneh.

    3 Preden boste omleto obrnili, jo potisnite malo k robu ponve, da preostala tekoča jajčna masa steče k robu in zakrkne. Ko obračate omleto, mora po vrhu imeti čim manj ali nič tekoče jajčne mase.

    4 Omleto boste najlažje obrnili s sistemom ponev na ponev. Če jo boste želeli obrniti z lopatko, obstaja velika verjetnost, da se vam bo omleta strgala. Lahko pa po sredini naredite križ in jo obrnete v štirih kosih.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ