VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Peresniki s pekočo paradižnikovo omako – penne all’arrabbiata ...


    Peresniki s pekočo paradižnikovo omako – penne all’arrabbiata
    Sestavine

    200 g testenine
    250 g svežega paradižnika – pelatov (lahko pelati iz konzerve)
    2 stroka česna
    manjši šopek peteršilja
    trd ovčji sir – pecorino romano
    2 sveža ali suha čilija
    sol
    oljčno olje

    Postopek

    1 Če uporabljamo sveže pelate, jih olupimo in narežemo na kocke (za lažje lupljenje jih za minutko pomočimo v vrelo vodo). Če uporabimo vložene, jih odcedimo in narežemo.

    2 Česen in čili narežemo na manjše koščke in ju v ponvi na malo oljčnega olja popražimo. Količino čilija prilagodimo okusu in mu odstranimo semena. Pražimo kakšno minuto in pazimo, da se nam ne zažgeta. Dodamo narezane pelate, solimo in kuhamo približno 10–15 minut, da se omaka nekoliko zgosti. Vmes večkrat premešamo.

    3 Testenine skuhamo v vreli, soljeni vodi, jih odcedimo in pretresemo v ponev k omaki. Dobro premešamo, potresemo s svežim nasekljanim peteršiljem in naribanim sirom pecorino ter postrežemo.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ