 Sestavine
4 zrele breskve
1 žlica oljčnega olja
100 ml sladke smetane
1 žlica sladkorja
metini lističi za okras
Postopek
1 Najprej breskve operemo in razpolovimo, odstranimo koščico.
2 Žar segrejemo na srednjo temperaturo. Spodnjo, zarezano stran breskve namažemo z oljčnim oljem in jo tako postavimo na žar.
3 Pečemo 3-4 minute, dokler je malo ne zmehčajo in porjavijo.
4 Smetano čvrsto stepemo z žlico sladkorja, lahko uporabite tudi vaniljev sladkor.
5 Breskve vzamemo z žara, jim dodamo žlico stepene smetane, metin listič in takoj postrežemo.
|
Natisni