 Sestavine
za smetanovo čebulno omako
3-4 čebule
2 žlici moke
1,5 dl vode
2 dcl smetane za kuhanje
3 žlice kisle smetane
Postopek
1 Segrejte oljčno olje in mu dodajte drobno sesekljano čebulo. Čebulo malo posolimo in jo pražimo naprej na majhnem ognju, da se ne zažge.
2 Ponev s čebulo odstavimo z ognja, dodamo moko in vodo, vrnemo na štedilnik in hitro mešamo, da se ne naredijo grudice. Ko se zgosti, dodamo smetano za kuhanje in kislo smetano. Še malo pokuhamo, da zavre ter postrežemo.
|
Natisni