3 kg češenj 100 g sladkorja 4 vaniljeve sladkorje vodo
Postopek
1 Čiste kozarce do vrha napolnimo z opranimi češnjami.
2 V vsak kozarec dodamo dve veliki žlici sladkorja in čajno žličko vaniljevega sladkorja. S prevreto vodo do vrha napolnimo kozarce in jih dobro zapremo.
3 V večjo posodo postavimo kozarce in dolijemo vodo. Vode naj bo nekje na 3/4 kozarca. Zavremo in pustimo vreti nekaj minut.
4 Kozarce vzamemo iz vode in jih pokrijemo, da se počasi ohlajajo.