 Sestavine
3 debelejše rezine kruha
3 žlice oljčnega olja
groba sol po okusu
Postopek
1 Pečico segrejemo na 180°C, pekač obložimo s peki papirjem.
2 Kruhove rezine narežemo na enakomerno velike kocke in jih v skledi premešamo z oljem in soljo.
3 Razporedimo jih po peki papirju tako, da se ne prekrivajo in pekač potisnemo v pečico.
4 Pečemo 5 minut, jih obrnemo in pečemo še 3-4 minute, da se z vseh strani lepo, zlato rjavo zapečejo.
5 Če se nam ne ljubi prižigati pečice, ponev namastimo z žlico olja ali masla in jo segrejemo. Vanjo stresemo pripravljene kruhove kocke, eno plast naenkrat. Ob stalnem mešanju jih pražimo približno 5 minut, da se z vseh strani lepo, hrustljavo zapečejo.
6 Pečene ohladimo in shranimo v neprodušno posodo, da se ne navzamejo vlage. Najbolje je, če jih pripravljamo sproti in uporabimo sveže pečene.
|
Natisni