180 g ovsenih kosmičev 150 g polnozrnate pirine moke 2 zvrhani jušna žlici kokosovega sladkorja 1 pest kokosovega čipsa 2 žlici medu 125 g masla 1 čajna žlička sode bikarbone vaniljeva aroma 2 jušni žlici vode
Postopek
1 Maslo, vodo in med stopimo v lončku. Stopljeno prilijemo k ostalim sestavinam in s kuhalnico dobro premešamo. S pomočjo žlice oblikujemo kroglice in jih na pekaču potlačimo, da postanejo ploski diski.
2 Pečemo jih na 160°C približno 10-15 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve. Pustimo jih na pekaču, da se ohladijo.