VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Korenčkova juha s koriandrom ...


    Korenčkova juha s koriandrom
    Sestavine
    za korenčkovo juho s koriandrom

    450 g korenja
    1 žlica oljčnega olja
    3 žlice masla
    1 sesekljana čebula
    1 steblo zelene
    3 listnati vršički zelene
    2 manjša krompirja
    1 l zelenjavne jušne osnove
    3 žličke mletega koriandra
    1 žlička svežega koriandra
    1 žlička kumine
    200 ml mleka
    sol, poper, ingver

    Postopek

    1 Korenje olupimo in ga narežemo na kose. V posodi segrejemo olje in polovico masla ter prepražimo čebulo da se malo zmehča.

    2 Narežemo zeleno in sesekljamo krompir. Dodamo ju k čebuli, kuhamo par minut in dodamo korenje. Odprto kuhamo 4 minute, nato pokrijemo. Dušimo 10 minut.

    3 Posodo občasno pretresemo ali premešamo, da se zelen ne prime.

    4 Prilijemo jušno osnovo, napol pokrito kuhamo 10 minut, da se krompir in korenje zmehčata.

    5 V majhni kozici razpustimo preostalo maslo in na njem eno minuto pražimo mleti koriander. Znižamo temperaturo in dodamo sesekljane liste zelene in svež koriander ter pražimo še eno minuto.

    6 Juho zmešamo v mešalniku in jo prelijemo v čisto kozico. Primešamo mleko in koriandrovo mešanico. Začinimo in počasi segrevamo. Po potrebi dosolimo.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ