TISKANJE RECEPTA | Biskvit z breskvami ...
 Sestavine za 12 rezin
200 g moke
1 jušna žlica pecilnega praška
1 čajna žlica mletega janeža
170 g mehkega masla
180 g drobno mletega sladkorja
3 razžvrkljana jajca
1 žlička vaniljeve arome
4 zelo zrele breskve, ki jih narežemo na kocke
olje
Za oblogo
4 žlice masla
175 g ovsenih kosmičev
70 g drobno mletega sladkorja
Postopek
1-Moko, pecilni prašek in janež presejemo v veliko skledo.
2 Dodamo maslo, sladkor, jajca in vaniljevo aromo ter iz teh sestavin pripravimo gladko testo.
3 Testo vlijemo v pripravljen model in površino gladko poravnamo, po testu enakomerno porazdelimo breskve.
4 Za oblogo v skledi zmešamo ovsene kosmiče in sladkor. Maslo stopimo in zmešamo z ovsenimi kosmiči ter enakomerno porazdelimo po breskvah.
5 Pečico segrejemo na 180 stopinj Celizija. Torni model s premerom 26cm namastimo in dno obložimo s peki papirjem.
6 Biskvit potisnemo v pečico in pečemo približno 60 minut, dokler ne postane zlatorjave barve.
7 Biskvit ohlajamo približno 2 do 3 minute, nato model odpremo in ga na rešetki popolnoma ohladimo.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni