VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Testenine s šparglji in jajci ...


    Testenine s šparglji in jajci
    Sestavine

    400 g testenin
    350 g špargljev
    2 stroka česna
    100 g naribanega staranega ovčjega sira
    5 jajc
    sol
    poper

    Postopek

    1 Špargljem očistimo olesenele dele, povežemo jih v ohlapen šopek in v vreli vodi pokrite kuhamo tri minute tako, da vršički gledajo iz vode.

    2 Maslo raztopimo v večji ponvi, zraven položimo dva olupljena stroka česna. Šparglje narežemo na dva centimetra dolge palčke in jih stresemo na maslo, cvremo pet minut, odstranimo česen in odstavimo z ognja.

    3 Medtem v slanem kropu po navodilih z embalaže skuhamo testenine al dente. Velja pravilo, da za vsakih 100 g testenin potrebujemo liter vode. Kuhane odcedimo, nekaj vode, v kateri so se kuhali, pa prihranimo.

    4 V večji skledi stepemo jajca, posolimo, popopramo in dodamo nariban sir.

    5 Testenine damo v ohlajeno ponev k špargljem. Zalijemo z malo vode, v kateri so se kuhali, da ne bi bila jed presuha, ne pozabimo pa niti, da nekaj tekočine spije tudi nariban sir. Dobro premešamo, dodamo še jajčno zmes, še enkrat premešamo in takoj postrežemo.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ