Sestavine
4 fileji poljubne ribe 200g po osebi, 1 žlica naribane čebule, limonin sok, sol, timijan, belo vino, rožmarin.
Priprava
Fileje očistimo okisamo in začinimo potresemo s čebulo in jih pustimo stati približno 20 minut. Potem, jih zavijemo v folijo dodamo vino, na vseh straneh skrbno zavihamo robove, da sok ne more izteči. Pečemo jih v segreti pečici na 200 C 8 do 10 minut.
|