 Čas priprave:10 min
Za 1 porcijo
Sestavine
1 x Jajce
1/2 Paradižnik
1/2 skodelice Moka
1 skodelica Mleko
1 skodelica Kuhana špinača, sesekljana
1 žlica Naribanega sira
1 žlica Sveže nariban parmezan
1 x Slanina
Priprava
Iz paradižnika odstranite semena, začinite paradižnik, dodajte maslo in pecite 5 minut. Nato ga napolnite s špinačo, pomešano s sesekljano slanino.
V vrelo slano vodo za 2 minuti dajte še jajce, nato ga položite na napolnjen paradižnik, potresite še s sirom in pecite 3 minute. Odstranimo in nato prelijemo s smetanovo omako iz moke in mleka, ki smo ju segreli in temeljito premešali, dodamo še ščepec paprike in postrežemo.
|
Natisni