 Predviden čas priprave: 15 minut
Sestavine
Za 1 osebo:
3 pesti rdeče leče, ki se kuha 10 minut
2 pesti jušnih zvezdic
čajna žlička soli
poper
Priprava
Zavremo vodo, dodamo lečo, nekaj minut kasneje zvezdice, dodamo šajtrgo soli, pardon malo čajno žličko. Kuhamo dokler ni leča mehka in testenine aldente, kar naj ne bi bilo več kot 10 minut. Serviramo s poprom, lahko pa tudi s čilijem.
Sama leča že ima svoj, rahlo pikanten okus, za razliko od drugih leč. Zraven bi pasal tudi korenček, če se vam ga ljubi rezat.
To je lečina župa, lečino juho pa naj jedo slovenisti.
|
Natisni