VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Boranja »ala fasulas« ...


    Boranja »ala fasulas«
    Sestavine

    Količina: za 4 osebe

    500 g rumenega stročjega fižola
    1 čebula
    250 g govejega mesa
    1 velik korenček
    1 strok česna
    ½ konzerve olupljenih paradižnikov
    1 l jušne osnove
    1 čž sladke paprike
    ščepec šetraja
    2 jž kisle smetane
    ščepec soli in popra

    Priprava

    Meso in čebulo narežemo na male koščke, ½ korenčka na drobno naribamo, drugo polovico narežemo na manjše krhlje. Čebulo prepražimo na olju, dodamo meso in prepražimo. Dodamo stisnjen česen in nariban korenček in podušimo kakšno minuto. Dodamo olupljene paradižnike, katere smo predhodno narezali na manjše koščke.

    Omako premešamo in pustimo nekaj časa, da se kuha. Zalijemo z jušno osnovo, dodamo začimbe in papriko in kuhamo cca. 1 uro, da se korenček in čebula pokuhata, meso pa nekoliko zmehča. Kuhamo na srednji temperaturi in občasno premešamo. Nato dodamo stročji fižol in preostanek korenčka in kuhamo cca. 20 do 30 minut oz. toliko časa, da se stročji fižol in korenček zmehčata.

    Na koncu dodamo kislo smetano in vse skupaj premešamo. Postrežemo s pire krompirjem.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ