TISKANJE RECEPTA | Solata Coleslaw ...
 Dovolj za večji piknik (15 do 20 oseb).
Sestavine
1 kg zelja
1 kg korenja
1–2 dl jabolčnega kisa
olje (po okusu)
3 žličke gorčice
3 žličke začimbne mešanice (kumina, timijan, origano …)
sol, poper
Priprava
1. Najprej premešamo vse sestavine za solatni preliv. Če ga ne uporabimo takoj, ga zapremo v posodico in shranimo v hladilnik.
2. Zelje in korenje narežemo res na tanko – pri korenju si lahko pomagamo s posebnim lupilcem.
3. Tik preden postrežemo, premešamo narezano zelje in korenje s solatnim prelivom.
Opomba: Jabolčni kisi so različno kisli, zato to sestavino odmerite po svojem okusu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni