TISKANJE RECEPTA | Peresniki s špinačo ...
 Količine za 4 osebe
Sestavine
350g Peresniki
150g Špinača
30g Maslo
70g Mandlji - lističi
2 stroka Česen
Sol
Poper
Limonina lupina
Parmezan
Priprava
Peresnike skuhamo v slanem kropu. Med tem ko se kuhajo, pripravimo omako.
Špinačo dobro operemo, odcedimo in na drobno narežemo.
V ponvi segrejemo maslo in na hitro prepražimo mandljeve lističe.
Dodamo sesekljan česen in špinačo. Vse skupaj pražimo približno 5 min.
Solimo, popramo, dodamo limonino lupinico ter vse skupaj dobro premešamo.
Peresnike ponudimo s špinačno omako in potresemo z naribanim parmezanom.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni