TISKANJE RECEPTA | Bučna juha s krompirjem ...
 Količine za 4 osebe
Sestavine
1 kos Čebula
2 stroka Česen
Olje - sončnično
750g Buča
500g Krompir
Rožmarin
1l Voda
Jušna kocka
Svež pomarančni sok
Priprava
Čebulo in česen sesekljamo.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo česen in čebulo.
Bučo olupimo in narežemo na kocke.
Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke.
V lonec dodamo bučo in krompir. Začinimo z rožmarinom in prilijemo vodo, v kateri smo raztopili jušno kocko.
Juho kuhamo 20 minut.
Nato bučno juho zmiksamo s paličnim mešalnikom, prilijemo skodelico pomarančnega soka, premešamo in juho kuhamo še 2 minuti.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni