 Sestavine
6 kosov Beluši - sveži
2 kosa Korenje
4 kosi Krompir
Zelje - belo
2 žlici Olje - olivno
Sol
Poper
1l Voda
Drobnjak
Priprava
Beluše operemo in narežemo na koščke.
Korenje in krompir olupimo, operemo in narežemo na koščke.
Nekaj listov zelja operemo in narežemo.
V loncu segrejemo olivno olje in na njem prepražimo beluše, korenje, krompir in zelje.
Zelenjavo solimo, popramo in prilijemo vodo.
Vse skupaj kuhamo 30 minut, nato potresemo s sesekljanim drobnjakom.
|
Natisni