TISKANJE RECEPTA | Marelična torta z jogurtom ...
Marelična torta z jogurtom
|
 Sestavine za biskvit
125g Maslo
2 čajni žlički Sladkor - beli
1 ščepec Sol
3 kosi Jajce - kokošje
100g Čokolada - bela
100g Pšenična bela moka
1 žlica Jedilni škrob
1 čajna žlička Pecilni prašek
Drobtine
Sestavine za nadev
250g Maskarpone
150g Jogurt - polnomasten
2 žlici Sladkor - beli
500g Marelice - pločevinka
3 žlice Maraskino
Priprava biskvita
V skledi umešamo zmehčano maslo, sladkor, sol in rumenjake, da dobimo kremasto zmes.
V kozici nad vrelo vodo raztopimo nalomljeno belo čokolado.
Moko pomešamo z jedilnim škrobom in pecilnim praškom.
Masleni zmesi dodamo moko in čokolado. Premešamo, da dobimo testo.
Nazadnje primešamo še sneg iz beljakov.
Testo damo v namaščen in z drobtinami potresen tortni model.
Pečemo v ogreti pečici pri 175º C, 30 minut. Pustimo, da se testo ohladi.
Priprava nadeva
Zmešamo maskarpone, vanilijev jogurt in sladkor, da dobimo kremasto zmes.
Marelične polovice odcedimo.
Ohlajeno torto pokapljamo z češnjevim likerjem.
Namažemo s kremo in obložimo z mareličnimi polovicami.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni