TISKANJE RECEPTA | Omaka z bučkami ...
 Količine za 4 osebe
Sestavine
1 kos Čebula
Olje - sončnično
600g Bučke
1 kos Paradižnik - svež
Sol
Poper
Bazilika
Rožmarin
1 čajna žlička Gorčica
100g Kisla smetana
1 žlica Parmezan
Priprava
Čebulo na drobno sesekljamo, jo damo na vroče olje in jo nekaj časa dušimo.
Bučke operemo in narežemo na kocke.
Paradižnik operemo in tudi narežemo na kocke.
Bučke in paradižnik dodamo k čebuli. Solimo, popramo, dodamo malo bazilike, rožmarina in žličko gorčice. Zalijemo z 1 dl vode.
Posodo pokrijemo in dušimo 20 min.
Nato omaki primešamo še kislo smetano, parmezan in če je potrebno še nekoliko vode.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni