VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3243)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Čemaževa omleta ...


    Čemaževa omleta
    SESTAVINE:

    1 peščica čemaža
    2 mesnati paradižniki
    1/2 bučka
    8 jajci
    80 g ementalca (ali druga vrsta gorskega sira)
    2 vejici timijan
    3 vejice peteršilj
    masla
    repično olje
    sol
    poper (sveže mleti)
    Število serviranj: 4

    PRIPRAVA:

    Za čemaževo omleto najprej umijemo čemaževe liste v hladni vodi, stresemo do suhega in sesekljamo. Umijemo paradižnik in bučke (odrežemo sprednji in zadnji del), obrišemo in narežemo na koščke.

    V ponvi segrejemo maslo in repično olje in v njem podušimo zelenjavo s čemažem. V posodi zžvrkljamo jajca in začinimo z zelišči, soljo in poprom. Dodamo še grobo naribani sir. V ponvi segrejemo olje in vanjo vljiemo jajčno maso. Pustimo da rahlo zakrkne, obložimo z dušeno zelenjavo ter omleto prepognemo. Nato enkrat obrnemo, razdelimo na večje kose in razporedimo na krožnike.

    K čemaževi omleti postrežemo sveže pečen kmečki kruh in čilijevo olje.

      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ