TISKANJE RECEPTA | Hladne testenine z domačim pestom ...
Hladne testenine z domačim pestom
Sestavine
– 200 g kratkih testenin
– šop peteršilja in bazilike
– pest pinjol ali drugih oreškov
– 3 žlice kaper
– 75 g sardonov v olju
– 2 stroka česna
– oljčno olje
Priprava
1. Vse sestavine razen testenin stremo v možnarju ali zmeljemo v električnem mešalniku.
2. Skuhane testenine zmešamo s pestom in jih po želji posujemo z drobno nasekljanim čilijem ali drugo zelenjavo. Tako pripravljena hladna testeninska solata je pravo navdušenje samopostrežnih omizij spomladanskih piknikov.