TISKANJE RECEPTA | Zapečeni makaroni s sirom ...
Zapečeni makaroni s sirom
Sestavine za 4 osebe:
250 g kratkih makaronov 200 g češnjevih paradižnikov 5 jajc 250 ml paradižnikove omake z rikoto 100 g naribane gaude ali podobnega poltrdega sira sol in poper 1 čebula 2 žlici olja 1 žlica na drobno zrezanega drobnjaka Priprava:
Testenine v slani vodi skuhamo in odcedimo. Medtem olupimo, sesekljamo čebulo in v ponvi na olju popražimo, da postekleni. Paradižnike umijemo, prepolovimo in jih dodamo čebuli ter odstavimo.
Pečico ogrejemo na 200 stopinj. Jajca stepemo, primešamo paradižnikovo omako z rikoto. Primešamo testenine, čebulo in paradižnike, popramo ter vse stresemo v pekač.
Vse potresemo z naribanim sirom, pekač postavimo v ogreto pečico in pečemo 20 minut. Nazadnje pečeno jed potresemo z drobnjakom in postrežemo.