 Sestavine:
1 kg višenj, 25 dag sladkorja, 25 dag masla, 2 zavitka vanilijinega sladkorja, 5 jajc, 50 dag manj mastne skute, 40 dag moke, 1 zavitek pecilnega praška, sol.
Priprava:
Višnje operemo in razkoščičimo. Potresemo jih z dvema žlicama sladkorja.
Maslo, ogreto na sobno temperaturo, sladkor, vanilijin sladkor in pol žličke soli penasto umešamo.
Postopno dodajamo jajca, nato skuto. Na koncu vmešamo še presejano moko s pecilnim praškom.
Pečico ogrejemo na 180 st. C. Testo pogladimo na velik, nizek pekač in ga potresemo z višnjami, ki jih rahlo pritisnemo v testo. Pečemo približno 45-50 minut.
|
Natisni