SESTAVINE:
banane (1 na osebo),
rozine, namočene v rumu (pripravimo vsaj nekaj ur prej) ali v jabolčnem soku, če je za otroke, na kocke nalomljena mlečna (ali temna čokolada)
PRIPRAVA:
Banane prerežemo vzdolž tako, da vanjo vrežemo z jedilnim nožem ravno toliko, da bomo lahko po celi dolžini vanjo vstavili rozine in čokolado, nikar pa preveč, da nam ne razpadejo. Vzdolž zareze vanjo natlačimo namočene rozine in koščke čokolade (3 ali 4 na banano).
Banane nato položimo v globoko ponev, pokrijemo in 10 minut pečemo pri srednji temperaturi. Olup bo sredico zaščitil pred vročino, zato se ne rabimo bati, da bi stvar prismodili. Po 10-ih minutah dvignemo pokrov in v ponev zlijemo nekaj ruma od rozin, pokrijemo in pustimo minutko, da se duši.
Banane serviramo na krožnike, najlažje pa sredico s slastno stopljeno banano in omamno dišečimi rozinami iz olupa zajemamo z desertno ali čajno žličko.
Natisni