VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
ABC RECEPTI:
A-Z | # A B C Č D E F G H I J K L M N O P Q R S Š T U V Z Ž
KATEGORIJE
  • Ajvar
  • Biskviti
  • Boranje
  • Boršč
  • Božič
  • Brezglutensko
  • Brezmesno
  • Brezpeke
  • Cmoki
  • Cvrtje
  • Drobljenec
  • Enolončnice
  • Glavne jedi
  • Gibanice
  • Gobje jedi
  • Golaž
  • Gratinirano
  • Haše
  • Hot Dog
  • Jajčne jedi
  • Juhe
  • Karamelizirano
  • Kaše
  • Ketchup
  • Kolači
  • Kompoti
  • Kosmiči
  • Kreme
  • Kruh
  • Krvavice
  • Lazanje
  • Marmelade
  • Mesne jedi
  • Mineštre
  • Morske jedi
  • Muffini
  • Musake
  • Napitki
  • Namazi
  • Narastki
  • Nasveti, Triki
  • Njoki
  • Obare
  • Omlete
  • Omake
  • Ozimnice
  • Palačinke
  • Paprikaš
  • Peciva
  • Pice
  • Pikantno
  • Pite
  • Piškoti
  • Polpeti
  • Polente
  • Pogače
  • Potice
  • Prazniki
  • Praženci
  • Predjedi
  • Prelivi
  • Presne jedi
  • Prigrizek
  • Priloge
  • Pudingi
  • Ribe
  • Rižote
  • Rolade
  • Sarme
  • Sataraš
  • Sladice
  • Sladoled
  • Sirupi
  • Smoothie
  • Solate
  • Sufle
  • Šparglji
  • Testenine
  • Tiramisu
  • Torte
  • Vaflji
  • Vampi
  • Vlaganje
  • Video
  • Vegetarijansko
  • Zajtrk
  • Zelenjava
  • Zloženke

  • KUHAJMO.COM (3242)

    Gost | Registracija   
     TISKANJE RECEPTA | Domača goveja juha ...


    Domača goveja juha
    Sestavine (za 6 oseb):

    500 g govejega mesa (najbolje pleča)
    2 krhki goveji kosti
    150 g korenja
    100 g gomoljne zelene
    80 g rumene kolerabe
    50 g stebelne zelene
    30 g peteršilja
    10 g luštreka
    50 g svežega belega zelja
    muškatni orešček, sol, poper

    Priprava:

    V večji lonec damo goveje meso s kostmi in jih prevremo ter poberemo peno. Nato dodamo vse sestavine razen jušnih rezancev, zalijemo do konca z vodo ter rahlo vremo. Ne smete pustiti, da juha močno vre, saj bo postala motna.

    Juha mora počasi vreti najmanj dve uri, lahko tudi dlje. Pazimo, da nam ne povre.

    Ker Alma v recept doda malo več gomoljne zelene, kolerabe in korenja, jih po en košček vzamete ven po 20 minutah kuhanja in jih ohladite.

    Ko je juha kuhana, jo umirite in postrežete z rezanci. Alma jo zelo rada servira z zelenjavo, ki smo jo vzeli prej ven, poleg pa nareže še meso iz juhe.
      Natisni



    Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

    EUSEARCH (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina) | SHOPMAX | WIKISLO | GRABOVOI ŠTEVILA | RAZLAGA SANJ