KUHINJA.COM | Kukimisu ...
|
Ponedeljek, 10.Februar 2025 ob 13:28:23
| 
 |
|
|
|
Kukimisu je hrustljav, kremen in sladek. Pocrklja nas z okusi čokolade, vanilije in lešnika. Njegova priprava je sila enostavna in hitra.
Količina: 6 kock, Čas kuhanja: 20 minut + čas hlajenja, Zahtevnost: 1 od 5
|
|
Sestavine:
20 piškotov s koščki čokolade (3 paketi po 150 g)
360 g maskarpone sira
600 g vanilijevega puding desserta
2-3 žlici mlečnega kremnega namaza s kokosom
2-3 žlici lešnikovega namaza s kakavom
drobljeni lešnikov krokant
Priprava:
Pripravimo kvadratni pekač s snemljivim dnom v velikosti 20 x 20 cm. Če imamo kvadratni tortni obroč brez dna, ga podložimo z alu folijo in rezalno desko.
V skledi z ročnim mešalnikom zmešamo maskarpone sir in vanilijev puding dessert.
Na dno pekača položimo plast piškotov s čokolado. Luknje med piškoti zapolnimo z nalomljenimi piškoti.
Piškote prekrijemo s polovico vanilijeve kreme in površino kreme zgladimo.
V eno skodelico damo 2 žlici mlečnega kokosovega namaza, v drugo skodelico pa 2 žlici lešnikovega namaza. Oba namaza prestavimo v mikrovalovno pečico in ju pri nižji temperaturi segrejemo, da postaneta bolj tekoča.
Površino kreme prelijemo z žlico lešnikovega namaza in z žlico mlečenega kokosovega namaza.
Čez položimo drugo plast piškotov, ki jo premažemo s preostalo polovico kreme.
Kremo zopet prelijemo z žlico mlečnega kokosovega namaza in z žlico lešnikovega namaza.
Okrasimo z drobljenim lešnikovim krokantom ali poljubnim posipom.
Kukimisu pokrijemo s folijo in ga postavimo v hladilnik za vsaj 4 ure, najbolje pa čez noč.
Ohlajen kukimisu narežemo na rezine in ga postrežemo.
Nasveti:
- Kukimisu hranimo v hladilniku do 2 dni.
- Če nimamo potrpljenja počakati, da se sladica učvrsti, jo lahko kar nažličkamo.
- Za kukimisu lahko uporabimo različne piškote, namesto puding deserta lahko uporabimo različne jogurte in namesto čokoladnih namazov lahko uporabimo marmelade ali sveže sadje.
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 10.Februar 2025 ob 13:34:00 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 63 branj, 10 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
