KUHINJA.COM | Mehki medenjaki ...
|
Petek, 27.December 2024 ob 4:51:33
| 
 |
|
|
|
Zelo dobri in preprosti medenjaki, ki v tesno zaprti posodi dolgo ostanejo okusni in mehki.
|
|
SESTAVINE:
500 g moke
2 jajci
1 žlička pecilnega praška / sode bikarbone
150 g masla / margarine
150 g sladkorja v prahu
150 g segretega in ohlajenega medu
ščepec soli
1-3 žličke začimb za medenjake / cimeta
POSTOPEK:
Med segrejemo v posodi nad paro, da postane tekoč. Pustimo, da se ohladi.
Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom, dodamo na majhne koščke narezano maslo in zdrobtinimo. Primešamo ostale sestavine, zamesimo testo in ga zavijemo v folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku. Nato iz testa oblikujemo manjše kroglice ali pa ga razvaljamo na debelno 0,5 mm – 1 cm ter s pomočjo modelčkov izrežemo piškote.
Pečemo pri 180 stopinjah okoli 8 – 15 minut. (odvisno od debeline)
Ko so pečeni in ohlajeni, jih okrasimo po želji.
Hranimo v dobro zaprti posodi.
|
| Zadnji poseg: Petek, 27.December 2024 ob 4:54:34 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 314 branj, 3 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
