KUHINJA.COM | Nutellina pletenica ...
|
Sreda, 04.Oktober 2023 ob 14:41:16
| 
 |
|
|
Sestavine
Testo
300 g moke
1/2 žličke soli
20 g kvasa
40 g sladkorja
1 žlica ruma
2 rumanjaka
45 g masla
2 dl toplega mleka
Nadev
300 g nutelle ali drugega namaza.
Postopek
Iz kvasa, malo toplega mleka in sladkorja naredimo kvasec.
Presejemo moko in naredimo jamico, v katero damo stepeno maslo s sladkorjem, rumenjake in rum. Mešanici dodamo kvasec in mleko ter zamesimo testo.
Pustimo vzhajati približno eno uro, da dvakratno naraste.
Vzhajano testo razvaljamo, premažemo z nutello. Zvitek prerežemo na polovico po dolgem, ne do konca – na vrhu ga ne prerežemo. Trakova prepletemo enega čez drugega.
Pletenico pečemo približno 30 minut v ogreti pečici na 200°C.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 04.Oktober 2023 ob 14:43:20 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 98 branj, 1 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
