KUHINJA.COM | Pečen riž ...
|
Torek, 29.Avgust 2023 ob 10:58:40
| 
 |
|
|
čas priprave: 1h 15 min
Sestavina
za 4 porcije
1 1/2 skodelice Rjavi riž
2 stroka Česen
2 žlički Ingver
625 ml Voda
2 žlički Oljčno olje
2 x Korenje
150 g Grah
100 g Šunka
3 x Čebula šalotka
2 žlici Sojina omaka
3 x Jajce
Priprava
Pečico segrejte na 180 stopinj C. Riž dajte v pekač, velikosti 30 x 20 cm. Dodajte česen in ingver ter prilijte vodo in olje. Premešajte, da se sestavine povežejo.
Posodo tesno pokrijte s folijo in pecite 45 minut. Nato vmešajte korenček, grah, šunko, šalotko in sojino omako. Tesno pokrijte in pecite še 10 minut. Odstranite in zavrzite folijo.
V riževo zmes naredite 3 vdolbine in v vsako ubijte jajce. Vsako jajce rahlo stepite z vilicami, ne da bi ga vmešali v riž. Vrnite v pečico in nepokrito pecite še 7 minut oziroma dokler jajce ne postane trdno. Jajce v posodi grobo narežite in premešajte. Poševno narežite vršičke šalotke in jih potresite po riževi mešanici. Postrezite oblitega sojino omako.
|
| Zadnji poseg: Torek, 29.Avgust 2023 ob 10:58:40 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 285 branj, 2 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
