KUHINJA.COM | Jogurtovo pecivo na lončke z jabolki ...
|
Nedelja, 10.September 2023 ob 12:43:28
| 
 |
|
|
Sestavine
1 čvrst navadni jogurt (2 dl)
2 jogurtova lončka moke
1 jogurtov lonček rjavega sladkorja
0,5 jogurtovega lončka sončničnega olja
2 jajci
žlička pecilnega praška
2 srednje veliki jabolki
Dodatno
košček masla in žlička moke (za pekač)
žlica sladkorja v prahu (za posip)
malo domače marmelade (ribezove, slivove, mešane ali kake druge)
Priprava
1. Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija.
2. Jajci z električnim mešalnikom dobro zmešamo s sladkorjem, da nastane svetlo rumena zmes.
3. Potem odložimo mešalnik in s kuhinjsko lopatko vmešamo še jogurt in olje.
4. Ko je zmes gladka, postopoma dodajamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Počasi in z občutkom mešamo s kuhinjsko lopatko in pazimo, da ne nastanejo grudice.
5. Pekač pomažemo z maslom in ga na rahlo pomokamo, potem vlijemo testo. Poravnamo ga, da se lepo razporedi po pekaču, in ga obložimo s krhlji olupljenih jabolk.
6. Pečemo 30–40 minut oziroma tako dolgo, da se pecivo lepo rjavkasto obarva. Preverimo z zobotrebcem – zapičimo ga v pecivo, in če zobotrebec ostane suh, je pečeno.
7. Vzamemo iz pečice in ohladimo, zatem nežno posujemo s sladkorjem v prahu.
Namig: Jogurtovo pecivo je najboljše, ko je rahlo mlačno, odlično pa tudi, ko je ohlajeno. Mi smo ga postregli z žlico domače marmelade.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 10.September 2023 ob 12:43:28 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 143 branj, 0 tiskanj,  Komentarjev: 0 |
|
|
|
...