Vitamin je skupno ime za skupino biološko aktivnih organskih spojin, katerih prisotnost v krvi pripomore danemu živemu organizmu pri vzpostavljanju zdravstvenega ravnotežja.
Teh spojin ne more sintetizirati sam organizem iz osnovnih hranil (beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob), ampak jih mora prejeti od zunaj. Zato moramo te nevidne in za telo učinkovite snovi dobivati v dokončni obliki. Vitamini nastajajo predvsem v rastlinah.
Človek jih dobi večinoma s hrano, nekatere pa tvorijo tudi bakterije v črevesju. Vitamine delimo na tiste, ki so topni v maščobah (A,D,E,K) in na tiste, ki so topni v vodi (C, B-kompleks in H). To je pomembno, ker v maščobah topni vitamini za prehod iz črevesja v kri potrebujejo v zaužiti hrani tudi nekaj maščob. Kadar jih s hrano použijemo preveč, se skladiščijo v maščevju in jetrih.
Pri pretiranem uživanju vitaminov, tako naravnih kot tudi sintetičnih, se lahko pojavi hipervitaminoza, ki se kaže v različnih zdravstvenih težavah. Nasprotno se v vodi topni vitamini ne kopičijo v telesu, ampak se presežene količine izločijo skozi ledvice v seč. Zato skorajda ni nevarnosti, da bi prišlo do zastrupitve zaradi zaužitja prevelike količine v vodi topnih vitaminov.
Pantotenična kislina. Vitamin B5. Koristi za naše zdravje. – Vir Modrosti ... (EUSEARCH SLO)Kakšne koristi za zdravje ima žajbelj? – Vir Modrosti ... http://www.virmodrosti.co m/zdravje/kaksne-koristi- za-zdravje-ima-zajbelj/ ... ... Kakšne koristi za zdravje ima ... Podobno |
Pantotenična kislina. Vitamin B5. Koristi za naše zdravje. – Vir Modrosti ... (EUSEARCH SLO)Prednosti in koristi brokolija za naše zdravje – Vir Modrosti ... http://www.virmodrosti.co m/prehrana/prednosti-in-k oristi-brokolija-za-nase- ... ... Prednosti in koristi brokolija ... Podobno |
Pantotenična kislina. Vitamin B5. Koristi za naše zdravje. – Vir Modrosti ... (EUSEARCH SLO)Prednosti in koristi bazilike za zdravje – Vir Modrosti ... http://www.virmodrosti.co m/prehrana/prednosti-in-k oristi-bazilike-za-zdravj ... ... Prednosti in koristi bazilike ... Podobno |