Moka je v prah zmleta snov, navadno žito, namenjena peki ali kuhanju.
Moka je osnovna sestavina za pripravo testa in s tem osnova za mnoge jedi, kot so kruh, testenine, potice idr. Moka vsebuje največ škroba, rastlinskega polisaharida, pšenična in nekatere druge vrste moke pa tudi beljakovino gluten, molekule katerega se ob gnetenju križno povežejo in dajejo testu elastičnost. V to omrežje molekul se ujamejo mehurčki zraka, posledica česar je rahla struktura kruha, potic in drugih jedi iz pšenične moke.
Poznamo različne tipe in različne vrste moke. Analize moke opravljamo s farinogramom, alveogramom, ekstenzogramom in viskozimetrom. Encimsko aktivnost merimo s FN-številom padanja. Najvišjo encimsko aktivnost ima ržena moka.
POVEZAVE Iskani rezultati za Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo ...
Najdeno 232 povezav za besedo "Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo" ...
Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo ... (EUSEARCH SLO)Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=2336 ... Koruza, enoletna žitarica, ki nam je tako domača, ima zanimivo
zgodovino. Izvira iz Peruja, natan ... Koruzna moka – ne redi in zn ... Podobno |
Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo ... (EUSEARCH SLO)Hrana, ki znižuje holesterol! | Živimo zdravo | VitaFit ... http://www.vitafit.si/hrana-ki-znizuje-holesterol/ ... Za svoje telo boste naredili veliko že s tem, ko boste v prehrano vključili določena živila, ki ... Hrana, ki znižuje holesterol! ... Podobno | www.vitafit.si
Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo ... (EUSEARCH SLO)Krepi srce, znižuje holesterol, dviguje libido ... ... /EU-Search-novice/?L=link s.novica&article=27327911 8 ... Ne le, da so pistacije zelo okusni oreščki, so tudi zelo zdravilni. Izboljšujejo kardiovaskularno ... Krepi srce, znižuje holestero ... Podobno |
Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo ... (EUSEARCH SLO)Becel ProActiv: Kaj je holesterol in kako ga znižati ... http://www.becel.si/ ... Dobrodošli na strani Becel ProActiv, kjer lahko najdete nasvete o holesterolu, zniževanju holester ... Becel ProActiv: Kaj je holeste ... Podobno | www.becel.si
Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo ... (EUSEARCH SLO)Kako zgostiti jed? - Kuhajmo ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=2859 ... Kako zgostiti jed, da bo polna okusa in obdržala svojo
strukturo? Velikokrat med kuhanjem ugotovim ... Kako zgostiti jed? - Kuhajmo ... Podobno |
Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo ... (EUSEARCH SLO)Pravilna izbira ustreznega tipa moke - Kuhajmo ... /kuhajmo/?L=recepti.clanek&id=1032 ... Fina gladka moka najbolje veže sestavine, kot so maščobe, olja, jajca in
sladkor. Zato je primer ... Pravilna izbira ustreznega tip ... Podobno |
Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo ... (EUSEARCH SLO)Vozni redi - Slovenske železnice - Ljubljana ... http://www.slo-zeleznice.si/sl/potniki/vozni-redi ... Bolj podrobno. Načrtujte svojo pot z vlakom. #. Zakaj bi
se v ... ... Vozni redi - Slovenske železn ... Podobno |
Iskani rezultati za Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo ...
Najdeno 232 povezav za besedo "Koruzna moka – ne redi in znižuje holesterol - Kuhajmo" ...
